مرکز خرید و فروش انواع بادام و مغز بادام بادام هندی، بادام درختی، بادام زمینی، مغز بادام، بادام شاهرودی، بادام مامایی، بادام کاغذی، بادام سفید، بادام سنگی
شاید این مطالب برایتان مفید باشد
بادام هندی 240 خام وارداتی از هند و بریتانیا را می توان از طریق این سایت خرید و فروش انواع بادام، تهیه نمود. بادام هندی از بهترین مغز دانه های آجیلی است که می تواند در کنار مغز بادام زمینی، مغز بادام درختی، مغز پسته و … یک آجیل خوشمزه را تشکیل دهد.
هندوستان و بریتانیا و تعداد محدود دیگری از کشور های آفریقایی از بزرگترین تولید کنندگان مغز بادام هندی می باشند که دو سایز معروف آن که در ایران به عنوان نمونه آجیلی مورد استفاده قرار می گیرد عبارتند از بادام پوست کاغذی اصفهان 240 خام و 320.
بادام هندی 240 خام مصرف کنیم یا بو داده
همانطور که گفتیم بادام هندی 240 از نمونه های پر طرفدار این محصول برای مصارف آجیلی در ایران است و در بازار به صورت عمده و جزئی خرید و فروش می گردد.
بادام هندی و بادام درختی منقا به دو شکل خام و بوداده هر دو عرضه می گردد که نوع بوداده معمولا با افزودن طعم دهنده هایی مزه دار می شوند تا لذیذ تر شود و رضایت مخاطبان بیشتری را جلب می کند.
انواع بادام هندی طعم دار
- بادام هندی شور
- بادام هندی زعفرانی
- بادام هندی فلفلی
و… می باشد که نوع شور آن میزان مصرف بالاتری در کشور ما دارد اما همواره متخصصان تغذیه بر مصرف بادام هندی خام تاکید کرده اند تا بتوان از خواص بسیار زیاد آن حداکثر استفاده را نمود.
ترکیب شیمیایی بادام هندی تازه:
- گلوکز یا لوولز
- پروتئین
- چربی
- اسید تانیک
- مواد معدنی گوناگون
هر کدام از این ها دارای درصد های متفاوتی هستند که ترکیب آن ها موجب بالا رفتن ارزش غذایی بادام هندی شده است.
بادام هندی در کجای ایران کشت می شود؟
بهترین مکان برای رشد و پرورش درخت بادام هندی مناطق گرمسیری می باشند و حتی در زمین های سخت نیز امکان کشت آن وجود دارد. درخت کاشو در برابر بی آبی ماندگاری بسیار بالایی دارد به طوری که حتی از انبه مقاوم تر است اما تاب و تحمل سرما را ندارد و زود دچار آسیب می گردد.
چابهار یکی از مناطق مناسب در ایران برای کشت بادام هندی می باشد.
قیمت عمده بادام هندی
بدام هندی طعمی عالی و مزه ای خاص و بی نظیر در میان انواع بادام ها دارد. از خواص بی شمار آن می توان به کم خونی، تقویت سیستم ایمنی،سلامت استخوان ها، دیابت و …. نام برد.
بادام هندی به صورت عمده در بازار عرضه می شود. البته باید یاداور شد که بادام هندی به صورت خام وارد ایران می شود و در ایران از طریق دستگاه طعم دار می شوند که طعم های متفاوتی نیز دارد. و قیمت های متفاوتی دارند. بالطبع بادام هندی های طعم دار قیمتی بیشتری نسبت به خام آن دارند و همچنین نوع طعم دار ان طرفداران زیادی دارد.
بادام هندی یکی از محصولاتی است که بیشتر از کشور هند وارد ایران می شود . با توجه به اینکه این محصول وارداتی می باشد و قیمت ارز ثابت نبوده و ونوسانات زیادی داشته است قیمت این محصول در سال 98 تا حد زیادی افزایش یافته است.
همچنین قیمت بادام هندی به سایز و کیفیت ان نیز بستگی دارد.
قیمت بادام بروز بادام هندی 240
بادام های هندی از نظر سایز می توان به سه سایز 180 240 و 360تقسیم بندی کرد. بزگترین سایز 180 می باشد که بسیار گرانتر از دو نوع دیگر ان است و از جمله کالاهای بسیار با کیفیت و لوکس به شمار می رود.
در ایران دو سایز 240 و 360 موجود می باشد که سایز 240 آن طرفدار بیشتری برای مصارف آجیلی در ایران دارد و دارای کفیت بالاتر و نیز قیمت بالاتری می باشد. و از کشورای هند و بریتانیا وارد ایران می شوند.
سایز 240 برای مصرف به عنوان اجیل و استفاده به عنوان نوع طعم دار ان کاربرد بیشتری دارد.
همانطور که گفته شد بادام هندی های طعم دار نیز در ایران قیمت بالاتری دارند.
واردات بادام هندی خام
به دلیل اینکه کشت بادام هندی در ایران میسر نمی باشد هر ساله حجم وسیعی از ان محصول ازکشورهای مختف از جمله برزیل، هند و… به صورت عمده وارد ایران می شود.
یکی از مشکلات این است که واردات بادام هندی در کشور ازاد نبوده و این محصول از طریق قاچاق وارد ایران می شود
به همین دلیل قیمت بالایی نیز دارد .نکته دیگر اینکه با توجه به نوسانات ارزی قیمت این محصول افزایش یافته است.
اگر واردات بادام هندی به ایران ازاد شود قیمت این محصول نیز کاهش می یابد.
همانطور که در بالا اشاره کردیم این محصول به صورت خام وارد ایران می شود و در ایران از طریق دستگاه طعم دار می شوند.
مشخصات بادام هندی
یکی دیگر از انواع بادام که در ایران و سایر کشورها طرفداران زیادی دارد بادام هندبی می باشد. از جمله تولید کنندگان عمده بادام زمینی می توان به کشور هند ، بریتانیا،ت تایلند و نیز تایوان اشاره کرد . ولی باید یاد اور شد که کشور هند بزرگترین تولید کننده این کحصول می باشد.
قبل از اینکه به سراغ مشخصات بادام هندی برویم به انواع طعم دار ان اشاره می کنیم:
- بادام هندی زعفرانی
- بادام هندی شور
- بادام هندی فلفلی
نوع شور ان طرفدار زیادی دارد.
همچنین مطالعات نشان داده است که مصرف خام این محصول فواید بیشتری نسبت به نوع طعم دار آن دارد.
از دیگر خواص آن مبارزه با افسردگی،جذب کلسیم وجلوگیری از لخته شدن خون می شود.
مطالعات نشان می دهد مصرف بیش از حد ان نیز می تواند مضراتی به همراه داشته باشد از جمله ایجاد الرژی در ناحیه گوش حلق و بینی. و نوع شور ان باعث کاهش میزان کلسیم بدن می شود ودر نتیجه پوکی استخوان را به همراه دارد.
بادام هندی یکی از پرطرفدار ترین آجیل ها می باشد که ظاهری شبیه لوبیا دارد و کرم رنگ می باشد.
این نوع بادام مقدار زیادی چربی در خود دارد
جالب است بدانید رشد این درخت به 14 متر می رسد.
نکته حایز اهمیت این است که بادام هندی در کشور ایران نیز کشت می شود. مناسب ترین منطقه برای کشت نواحی گرمسیری می باشد. چابهار یکی از بهترین گزینه برای کشت این محصول در ایران می باشد.
از بادام هندی به میوه کاشو نیز یاد می شود.
خرید بادام هندی عمده
بادام هندی درختی همیشه سبز است و در مناطق گرمسیری رشد می کند.این محصول با انواع طعم های شور زعفرانی و فلفلی از مغزهای وارداتی به ایران می باشد که خرید و فروش آن به صورت عمده و خرده نیز انحام می شود.
طی تلاش های انجام شده تولید این محصول در کشور نیز انجام گرفته است با این حال حجم وسیعی از بادام هندی از طریق واردات از کشورهای هند و برزیل وارد می شود.
قیمت خرید بادام هندی در ایران بالا بوده والبته نوع شکسته ان قیمت ارزانتری دارد .
قیمت بادام هندی با توجه به نوسانات اخیر در کشور در سال 98 افزایش داشته است.
بادام هندی خام در بسته های فلزی به صورت عمده به کشور وارد می شود باید گفت دلیل اینکه در بسته بندی های فلزی وارد می شود این است که هوا به داخل آن نفوذ نکند و مانع از فاسد شدن ان شود و ماندگاری این محصول بالا رود .
تجارت بادام هندی با مجوز ویا قاچاق
بادام هندی به عنوان یکی از پرطرفدارترین محصولات اجیل و خشکبار می باشد. و این محصول در کشور تولید و کشت نمی شود. و فقط در مناطق گرمسیری رشد می کند که می توان از این مناطق به هندوستان اشاره کرد .اما در صورت ممنوعیت این محصول با این حال به ندرت در کشور یافت می شود که می توان گفت بیشتر از طریق قاچاق وارد بازار ایران می شود .
نکته حایز اهمیت این است واردات انواع میوه در کشور ممنوع می باشد البته به جزچند نوع انبه، آناناس،موز و نارگیل.
باید اشاره کرد که هنوز علت این موضوع که واردات بادام هندی ممنوع می باشد مشخص نیست.
شاید این سوال برای شما پیش آید که مجوز واردات بادام هندی از کجا صادر میشود؟
در جواب این سوال باید گفت واردات بادام زمینی ممنوع می باشد و هیچ گونه مجوزی ندارد
در صورتی که گمرگ ایران مدعی شده است که مجوز واردات بادام هندی گرفته شده است.
آیا می توان بادام هندی را در منزل کاشت؟
همانطور که در بالا ذکر شد بادام هندی که به آن میوه کاشو(کاچو) نیز می گویند. این میوه بیشتر در مناطقی که دارای اب و هوای گرم می باشد رشد می کند . در واقع می توان گفت محل اصلی رویش این درخت در برزیل می باشد اما امروزه کشور هندوستان نیز به دیل اینکه منطقه ای گرمسیری می باشد از بزرگترین تولید کنندگان این محصول می باشد.
جالب است بدانید این درختچه در مقابل کم آبی بسیار مقاوم می باشد و در مقابل سرما بسیار حساس.
در کشور ایران نیز می توان گفت فقط در شهرهای جنوبی که دارای اب و هوای بسیار گرم می باشند این درختچه رشد می کند.
شهرستان چابهار یکی از این شهرها می باشد که بادام هندی در آنجا کشت می شود.
در منزل نیز می توان مغز آن را در گلدان کاشت و در صورت گرمای هوا به زمین انتقال داد .
نکته جالب دیگر این است که مغز بادام هندی چون دارای مقدار زیادی چربی می باشد سریع فاسد می شود. مغز این میوه را می توان در جعبه های فلزی که هوا به داخل آن نفوذ نکند تا دو سال بدون این که فاسد شود نگهداری کرد.
چه مقدار بادام هندی در طول روز مصرف کنیم؟
بادام هندی علاوه بر طعم بی نظیر ان بسیار پرطرفدار در میان انواع اجیل می باشد . که طبیعتی گرم دارد .این محصول خواص بی شمار زیادی دارد که به برخی از خواص آن در بالا اشاره کردیم از دیگر خواص ان می توان به جلوگیری از کم خونی و سنگ صفرا و همچنین افزایش رشد مو و… اشاره کرد .
برای اندازه گیری میزان مصرف بادام هندی در طول روز می توان گفت از کف دست به عنوان پیمانه برای مصرف این اجیل خوشمزه و پرخاصیت استفاده کنید.لازم به ذکر است با توجه به خاصیت این محصول زیاده روی در خوردن ان نیز می تواند مضراتی به همره داشته باشد از جمله خطر فشار خون، الرژی، سردرد های احتمالی و …. نام برد .لذا در مصرف ان نباید زیاده روی کرد .
باید به این نکته نیز اشاره کرد که مضرات مصرف بادام هندی شور از نوع خام بیشتر می باشد.
و نوع بو دادهبادام هندی باعث کاهش خواص و فواید آن می شود بنابراین توصیه می شود که به صورت خام مصرف شود.
قیمت عمده خشکبار آجیلی
خشکبار مانند پسته، فندق، بادام، کشمش، برگه زردالو، انجیرو…. می باشد .و به صورت آجیل در میان ایرانیان مرسوم بوده است و از خواص بسیار زیادی برخوردار می باشند و یک میان وعده بسیار مقوی برای کودکان است.
از جمله خواص بی شمار این محصولات که در سلامت انسان نقش به سزایی دارد می توان به موارد زیر اشاره کرد:
سرشار از آنتی اکسیدان، مواد معدنی،ضد سرطان، کاهش کلسترول، تقویت انرژی بدن و…. می باشد.
.یکی از نکات مهم درتهیه خشکبار علاوه بر کیفیت این محصول قیمت مناسب ان می باشد در این صورت مصرف ان به مراتب بالاتر می رود..
قیمت این محصولات نسبت به سال گذشته به مراتب افزایش یافته است و این امر باعث شده است قدرت خرید مردم کم شود .
خشکبار آجیلی به صورت عمده قیمت پایین تری نسبت به خرده روشی آن دارد . در عمده فروشی به دلیل حذف واسطه ها قیمت ارزانتر می باشد اما در خرده فروشی ابه دلیل اینکه این محصول دست به دست شده و و مستقیما به دست مصرف کننده نمی رسد قیمت بالاتری دارد.
خشکبار برای پذیرایی از مهمان نیز گزینه ی خوبی می باشد.
