برای خرید مستقیم بادام کوهی و بادام زمینی چاکلز که در نقاط مختلف ایران، از شهر های جنوب تا مناطق مرکزی تولید می گردد، اینترنت بهترین گزینه است.
بادام کوهی چیست؟
بادام کوهی یا بادام الوک یکی از انواع بادام تلخ به شمار می رود.
درختچه های این نوع بادام معمولا به صورت خود رو در مناطق معتدل می روید.
بادام سنگی شیرین الوک به خاطر طعم تلخی که دارد معمولا مصرف خوراکی نداشته و بیشتر به صورت پودر برای تولید داروهای گیاهی مورد استفاده قرار می گیرد.
از دیگر موارد استفاده از بادام کوهی تلخ تولید روغن بادام تلخ می باشد.
چند شهر اصلی تولید کننده بادام کوهی در کشور عبارتند از:
- اهواز
- تهران
- البرز
- کردستان
- گلستان
ارزش بالای بادام کوهی تلخ جنوب برای صادرات
ترکیبات خاص بادام کوهی موجب شده تا این محصول ارزش بسیار بالایی در صنایع دارویی پیدا کن.
مود تشکیل دهنده ی بادام الوک شامل موارد زیر است:
- آب
- انرژی
- پروتئین
- روغنهای اشباع نشده
- نشاسته
- کلسیم
- فسفر
- آهن
- پتاسیم
- ویتامین های گروه B
عدم وجود صنایع تبدیلی برای انواع بادام درختی و کوهی موجب شده تا ارزش اقتصادی این محصول کاهش یابد.
چرا که میزان ضایعات آن ها زیاد می باشد، در صورتی که دانش امروزی امکان تبدیل آن ها به مواد مصرفی و در نتیجه پول را فراهم می سازد.
خرید بادام کوهی جنوب در تهران
بازار خرید و فروش بادام کوهی با فرارسیدن خرداد ماه به اوج خود می رسد.
این محصول نیز مانند سایر انواع بادام دارای درجه کیفی های متفاوتی می باشد اما بی شک بادام کوهی درجه یک بهترین نمونه ی آن بوده و از قیمت بالا تری نیز برخوردار است.
تهران به عنوان پایتخت کشور محل اصلی عرضه و پخش انواع آجیل و خشکبار است از این رو بسیاری از خریداران عمده این محصول می توانند جهت تهیه ی بادام الوک از تهران اقدام نمایند.
خواص مغز بادام کوهی
- طبعی معتدل
- خلط آور و نرم کننده سینه
- مقوی معده
- قابض شکم
- درمان سرماخوردگی
- مسکن درد
- درمان التهابات مجاری تنفسی